Acheter du vin Saint-Emilion au Château des Bruges à Puisseguin près de Bordeaux

Généralement les vendanges sont tardives et étalées sur deux semaines. En récoltant le raisin à maturité optimale tout en privilégiant un culture éthique, nous produisons des vins équilibrés, travaillés avec respect jusque dans la bouteille, subtilement boisés pour accompagner les parfums de fruits avec une complexité aromatique présente au nez et au goût.

L’œil, le goût et l’expérience constitue le savoir-faire lors de la vinification et de l’élevage. La méthode est de s’adapter constamment au particularité du millésime car on ne travaille jamais de la même manière si on garder des beaux vins identifiables.

Tel le lait sur le feu, nous maintenons cette constante surveillance par des dégustations et des analyses.
Notre secret pourrait se résumer ainsi.: A chaque étape, nous agissons quand il faut le faire!
Notre but est de créer un vin généreux qui suscite le plaisir de la dégustation et donne l’envie d’y revenir.